PRODUCCIÓN ARTESANAL DE PAN EN GETAFE

En Panadería La Semilla, nos dedicamos a la elaboración de pan artesanal  utilizando métodos tradicionales y cuidando cada detalle en su producción. Nuestro pan es sinónimo de autenticidad y sabor, manteniendo las características esenciales de un  pan natural sin conservantes, sin aditivos, sin impulsores y sin colorantes.

Pan sin conservantes

No añadimos conservantes ni aditivos artificiales a nuestras recetas, utilizamos sólo ingredientes de calidad y técnicas tradicionales que respetan el proceso natural de fermentación. De esta forma, garantizamos un pan que mantiene su textura, frescura y sabor sin comprometer tu salud y digestión.

Sin levaduras adicionales

    Para lograr un pan auténtico, no añadimos levaduras artificiales para aumentar el tamaño y/o volumen. Apostamos por una fermentación lenta y natural  que permite que el pan desarrolle su sabor característico y una textura única.

    Este proceso artesanal  le aporta a cada pieza una estructura firme, crujiente y un aroma irresistible, garantizando una experiencia de sabor auténtico en cada bocado.

Sin precocción ni congelación

    Nuestro pan  no se somete a procesos de pre-cocción ni congelación. Cada pieza es horneada de forma artesanal y a diario en nuestro obrador, para ofrecer un producto fresco y de calidad.

     Esto asegura que cada pieza conserve su sabor y textura por más tiempo.

Miga Homogénea y bien cocida

La miga de nuestro pan es abierta, densa, compacta y homogénea, resultado de un cuidadoso proceso de  amasado, fermentado y de una cocción óptima. La textura y el aroma de cada pieza son testimonio de la calidad lograda con cariño en nuestra panadería artesanal.

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